หน้าแรก / สูตรอาหาร / หมูทอดกระเทียม
ทอด

หมูทอดกระเทียม

หมูทอดกระเทียมหอมๆ รสเค็มนิดหวานหน่อย เมนูคู่ครัวไทยที่ทำง่ายและรวดเร็ว

15 นาที
เตรียม
15 นาที
ปรุง
3 ที่
เสิร์ฟ
310 Kcal
แคลอรี่

วัตถุดิบ

  • หมูสันคอ 400 กรัม (หั่นชิ้นบาง)
  • กระเทียม 6 กลีบ (สับ)
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • น้ำมันสำหรับทอด 2 ถ้วย

วิธีการปรุง

  1. 1

    หมักหมูด้วยกระเทียม ซอสปรุงรส และน้ำตาล อย่างน้อย 30 นาที

  2. 2

    ตั้งน้ำมันให้ร้อน

  3. 3

    ทอดหมูจนเหลืองกรอบทั้งสองด้าน

  4. 4

    ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟร้อนๆ