แกงจืดผักกาดขาวหมูสับลดเกลือ

วัตถุดิบ

• ผักกาดขาว 300 กรัม (หั่นชิ้น)
• หมูสับ 150 กรัม
• กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุปกระดูกไม่ติดมัน 4 ถ้วย
• พริกไทยป่น 0.5 ช้อนชา

วิธีการปรุง

1. 1

   ต้มน้ำซุปให้เดือด ปั้นหมูสับเป็นลูกชิ้นหย่อนลงต้ม

2. 2

   ใส่ผักกาดขาวลงต้มจนนิ่ม

3. 3

   ปรุงรสด้วยพริกไทยเพียงเล็กน้อย หลีกเลี่ยงการเติมเกลือ

4. 4

   โรยกระเทียมเจียวก่อนเสิร์ฟ