หน้าแรก / สูตรอาหาร / หมูคั่วเค็มกะหล่ำปลีลดเกลือ
อาหารคลีน

หมูคั่วเค็มกะหล่ำปลีลดเกลือ

หมูคั่วกะหล่ำปลีสูตรลดเกลือและไม่ใส่น้ำตาล กากใยสูงจากกะหล่ำปลี ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

10 นาที
เตรียม
10 นาที
ปรุง
2 ที่
เสิร์ฟ
230 Kcal
แคลอรี่

เหมาะสำหรับผู้มีภาวะ

วัตถุดิบ

  • หมูสันนอกไม่ติดมัน 180 กรัม (หั่นเป็นเส้น)
  • กะหล่ำปลี 2 ถ้วย (หั่นเส้น)
  • กระเทียม 2 กลีบ (สับ)
  • ซีอิ๊วขาวชนิดลดโซเดียม 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น 0.5 ช้อนชา

วิธีการปรุง

  1. 1

    ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมให้หอม

  2. 2

    ใส่หมูลงผัดจนเริ่มสุก

  3. 3

    ใส่กะหล่ำปลีลงผัดต่อจนนิ่มพอดี

  4. 4

    ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวลดโซเดียมและพริกไทย ผัดให้เข้ากัน

  5. 5

    ตักเสิร์ฟทันที